Instant Gourmand : Fromage

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Qui ne s’est jamais interrogé sur quel vin associer à quel fromage? Le fromage est l'un des moments forts du repas gastronomique français, il nous procure une forte émotion et un plaisir qui ne demande qu'à être partagé.

Découvrir de nouvelles sensations, comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs et les caractères aromatiques des mets et des vins, voici un atelier de dégustation où convivialité et gourmandise seront au rendez-vous. Deux heures suffiront à bousculer vos idées reçues et à vous éclairer sur l’alliance entre le vin et les mets. 

Déroulement

  • Les règles de base des accords mets et vins
  • Les accords compliqués et les pièges à éviter
  • Les accords originaux
  • Tester des associations diverses : assiettes de dégustation et vins sélectionnés
  • Explication des règles d’accords et commentaires des vins

DUREE

  • 2h00

Nombre de vins dégustés

  • 5

Nombre de participants

  • 15

Formateur

  • Philippe CABRIT

menu

  • Assiette de 5 fromages, en partenariat avec le Bar à Fromages "La Fine Mouche"
 
Prochaines sessions

Sessionjeudi 28 septembre 2017 à 19h00

Tarif normal : 40 €par personne

Dès 18 ans

Offre Premier pas (-20%) : 32 €par personne

Tarif applicable de 18 à 30 ans

Offre packagée : 3 formations "découverte" pour 100 €

réduction de 20 € pour la réservation de 3 formations "découverte", non cumulable avec une autre promotion

Offre duo (-10%)

Valable à partir de 2 inscriptions, non cumulable avec une autre promotion

Sessionjeudi 9 novembre 2017 à 19h00

Tarif normal : 40 €par personne

Dès 18 ans

Offre Premier pas (-20%) : 32 €par personne

Tarif applicable de 18 à 30 ans

Offre packagée : 3 formations "découverte" pour 100 €

réduction de 20 € pour la réservation de 3 formations "découverte", non cumulable avec une autre promotion

Offre duo (-10%)

Valable à partir de 2 inscriptions, non cumulable avec une autre promotion

Lieu
Mas de Saporta

Maison des Vins du Languedoc
Mas de Saporta
34970 Lattes
Tél : 04 67 06 04 44
Port : 06 74 98 05 56
contact@languedoc-aoc.com


Mas de Saporta - plan d'accès

Accès (voir le plan Google Maps) :
Autoroute A9, sortie 30 Montpellier Sud, direction Palavas, sortie Mas de Saporta. Tram ligne 4, Garcia Llorca, 10 mn à pied.

Comment venir en transport en commun :
Tram : ligne 4 arrêt Garcia Lorca
Bus : n°11 arrêt Saporta

 
 

A propos de nous

Fort de ses 30 ans d'expérience, c'est dans un ancien mas vigneron que l'équipe de l'école des vins du Languedoc met à votre disposition son savoir-faire, et ses connaissances, mais aussi ses grands vins de terroirs à votre portée.

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Ecole des vins de l'AOC Languedoc
Mas de Saporta - CS 30030
34973 Lattes Cedex

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Fax. : 04 67 58 05 15
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