Les Stages de l'Ecole

Le Languedoc et les vignobles français

prochaine date : dimanche 29 novembre - 09h0080 € par personne

À propos de la formation

Le Languedoc est au coeur du paysage viticole français.
Issue d'une richesse de terroirs inégalable il offre une grande diversité de vins à déguster. Allons découvrir ce que nous proposent ses voisins, les grands vignobles qui composent le paysage viticole français ! 

Ce stage de 4 heures vous propose un voyage au coeur des grands vignobles français, de leurs principaux cépages et des appellations d'origine ; un incontournable pour les amateurs de vins.

Tarifs

Tarif normal :80 € par personne Dès 18 ans

Déroulement

  • Approcher les différentes régions viticoles et leurs terroirs
  • Se familiariser avec les notions d'appellations et leurs cépages
  • Mise en lumière du Languedoc au cœur du paysage viticole français
  • Dégustation commentée et comparée de 7 vins d'AOC régionales françaises ; Bourgogne, Bordeaux, Loire, Rhône, Alsace...


7 16 participants 4 heures

Offres promotionnelles

Offre duo :10 % de réduction L'offre est valable sur toutes les dates proposées actuellement. Valable à partir de 2 inscriptions, non cumulable avec une autre promotion

Formateurs

Katrina muller

KATRINA MÜLLER

Vivant et travaillant dans les régions du Languedoc et des Côtes du Rhône depuis 1998, Katrina est ingénieur Agronome et œnologue. Depuis 1995, elle...

Vivant et travaillant dans les régions du Languedoc et des Côtes du Rhône depuis 1998, Katrina est ingénieur Agronome et œnologue. Depuis 1995, elle pratique le conseil en viticulture et œnologie tout en poursuivant une activité d’enseignant chercheur sur l’analyse sensorielle des vins.

Formatrice autour des régions viticoles françaises pour amateurs de vin et professionnels de la filière, elle est impatiente de partager son expérience, sa passion et ses nombreuses connaissances du monde du vin.

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Jean Sylvain De Potter

JEAN SYLVAIN DE POTTER

Sommelier averti, formateur passionné et, spécialiste des vins du Languedoc, son ambition première est de rendre le vin « simple », accessible à tous ...

Sommelier averti, formateur passionné et, spécialiste des vins du Languedoc, son ambition première est de rendre le vin « simple », accessible à tous pour partager des moments de plaisir !

Il fût caviste pour plusieurs entités (caves indépendantes et chaînes de magasins) et a travaillé pour un domaine viticole en AOC Costières de Nîmes avant de lancer sa société « La soif du Sud » en 2012. Marchand de vins auprès de cavistes et restaurateurs il a également une grande connaissance du monde du vin et des vignerons. En parallèle, il continue de former les étudiants en écoles hôtelières et en mentions complémentaires " sommellerie ".

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Calendrier des sessions

novembre 2020
  • dimanche 29 à 09h00
Lieu

Maison des vins du Languedoc

Mas de Saporta - CS 30030 34973 Lattes obtenir un itinéraire Organisateur

Syndicat AOC Languedoc

Maison des vins du Languedoc
Mas de Saporta - CS 30030
34973 Lattes
Languedoc et vignobles vignette

La Maison des Vins du Languedoc vous propose aussi...

Syndicat des vins de l'AOC Languedoc
Maison des vins du Languedoc
Mas de Saporta - CS 30030
34973 Lattes Cedex
Tel : 04 67 06 04 44

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