Les Grandes AOC du Languedoc : La Clape et Picpoul de Pinet
À propos de la formation
Réputé pour l’excellence de ses vins rouges, le Languedoc est également une terre de grands vins blancs. Piémonts cévenols et pyrénéens, étangs et rivages méditerranéens, nos appellations abritent parmi les plus grands vins blancs du sud de la France.
Tournées vers la mer, La Clape et Picpoul de Pinet sont des AOC intimement liées à l’histoire viticole de notre région. Terroirs, cépages et vignerons, découvrez ces deux merveilleuses appellations du Languedoc.
Cet atelier sera bien-sûr l’occasion de déguster 6 merveilleux vins blancs aux accents maritimes et aux saveurs uniques, pour le plaisir de vos papilles…
Déroulement
- Introduction à la dégustation
- Introduction au vignoble du Languedoc
- Découverte de Picpoul de Pinet, terroirs et cépages et 3 vins dégustés
- Découverte de La Clape, terroirs et cépages et 3 vins dégustés
6 vins dégustés 12 participants 2 heures
Formateurs
WILLY KIEZER
Journaliste indépendant, Willy Kiezer est le fondateur du web média Ni bu ni connu. Il écrit pour différentes revues spécialisées dans le vin. Il est é...
Journaliste indépendant, Willy Kiezer est le fondateur du web média Ni bu ni connu. Il écrit pour différentes revues spécialisées dans le vin. Il est également auteur de plusieurs ouvrages spécialisés dans l'approche d'une viticulture durable et transparente dont "Le vin et la biodynamie, manifeste" et "Flâner dans les vignes", deux livres parus en 2021.
Depuis 2020, Willy donne également des cours et formations aux particuliers sur l'art de la dégustation. Photographe à ses heures perdues, il accompagne plusieurs entreprises viticoles dans leur stratégie de communication et le développement de leurs images de marque.
Titulaire d'un Master en management des entreprises, Willy Kiezer obtient les formations du WSET 2 et 3 acquis en 2017.
Tarifs
Tarif normal :60 € par personneGazette café-centre ville-
6 Rue Levat 34000 Montpellier obtenir un itinéraire OrganisateurEcole des Vins du Languedoc
Mas de SaportaCS 30030 34973 LATTES