Au travers d’une discussion, chez notre caviste ou au restaurant, nous avons tous déjà entendu parler des vins naturels. Toujours plus nombreux à déguster ce jaja, canon et autre pur jus, saviez-vous que c’est la France qui est à l’origine de ce mouvement, aujourd’hui à la réputation mondiale ?

Comme d’autres vignobles, le Languedoc regorge de domaines viticoles produisant ces vins avec un minimum d'interventions. Alors existe-t-il un label ? Qui sont ces vigneronnes et vignerons et où sont-ils dans le vignoble ? Réponses dans ce nouvel atelier où vous dégusterez 6 vins naturels produits dans le Languedoc.

Vin bio, biodynamie, sans sulfites, levures indigènes, avantages et potentiels défauts, dans cet atelier 100% École des vins du Languedoc, vous saurez tout sur l’univers mystérieux du vin naturel.

-        Introduction à la dégustation

-        Historique du vin naturel

-        Focus sur les labels

-        Dégustation de 6 vins au naturel

-        Les producteurs "star" du Languedoc