Les rendez-vous Vin au MUSE
À propos de la formation
Une parenthèse gourmande autour du vin au restaurant MUSE à Montpellier !
Pour cette première édition, découvrez 3 vins accompagnés de 3 bouchées façon tapas de chez Muse, imaginées pour révéler les meilleurs accords.
Un format d’1h, accessible à tous, pour découvrir la carte du restaurant, déguster et partager un moment convivial dans un cadre chaleureux.
Et pour les prochaines éditions ? La thématique changera régulièrement pour vous faire découvrir de nouveaux vins, de nouvelles saveurs et de nouveaux accords...
Restez connectés !
Déroulement
- Découverte et dégustation de 3 vins : blanc, rosé et rouge
- Dégustation de 3 bouchées gourmandes façon Muse
- Association des accords entre chaque vin et chaque bouchée
- Conseils, échanges et partage avec Mathieu, votre formateur
(un minimum de 8 personnes inscrites est nécessaire pour le maintien de la formation)
3 vins dégustés 20 participants 1 heure
Formateurs
MATHIEU CHASTAING
Mathieu à crée son premier bar à vin en 2010, puis un second en 2015 et à terminé son aventure en 2022. " Une aventure humaine, voilà ce qui...
Mathieu à crée son premier bar à vin en 2010, puis un second en 2015 et à terminé son aventure en 2022.
" Une aventure humaine, voilà ce qui caractérise douze de mes années où j’ai créé et géré mes bars à vin à Montpellier.
C’est ce qui me donne du plaisir dans mon activité, le plaisir de partager de bons moments autour d’une boisson et des plats, le plaisir de faire découvrir le vin sans prétentions, le plaisir de rencontrer des vignerons et de raconter leur histoire, celles de leurs vins et de leur terroir aux amateurs de vin lors d’ateliers œnologiques."
Aujourd'hui Mathieu à rejoint l'équipe de l'Ecole des vins, pour enseigner la formation "Créer - Gérer - Valoriser" et pour animer nos différents ateliers d'initiation à la dégustation.
Titulaire du Master Level depuis 2017.
Tarifs
Tarif normal :25 € par personne Dès 18 ansCalendrier des sessions
Restaurant Muse
123 Rue Alexandra David-Néel 34000 Montpellier obtenir un itinéraire OrganisateurEcole des Vins du Languedoc
Mas de SaportaCS 30030 34973 LATTES