Vins et Tapas
À propos de la formation
Pendant 2h, on voyage à coups de bouchées gourmandes et de verres de vins Languedociens !
Au menu : des tapas incontournables, des anecdotes sur le vin, quelques règles des accords mets et vins, les pièges à éviter et d’autres surprises à partager.
Le tout accompagné de 5 cuvées sélectionnées avec soin pour sublimer chaque bouchée.
Déroulement
- Les règles de base des accords mets et vins
- Les accords compliqués et les pièges à éviter
- Les accords originaux
- Tester des associations diverses et variées
- Explication des règles d’accords et commentaires des vins
(un minimum de 8 personnes inscrites est nécessaire pour le maintien de la formation)
5 10 participants 2 heures
Formateurs
JEREMY MARTIN
Après une carrière d’officier dans l’Armée de l’Air, Jérémy se reconverti en passant un diplôme de sommelier conseil caviste à l’Université du Vin...
Après une carrière d’officier dans l’Armée de l’Air, Jérémy se reconverti en passant un diplôme de sommelier conseil caviste à l’Université du Vin de Suze la Rousse.
Auto entrepreneur, il travaille depuis 4 ans pour le syndicat AOC Languedoc au mas de Saporta,
Jérémy anime des initiations à la dégustation pour des particuliers: club de dégustation de St Georges d’orques et celui de Pignan.
"Je suis ravi de vous accompagner cette année pour partager mes connaissances et vous faire découvrir de nouvelles pépites afin d’échanger sur ce sujet aussi vaste que passionnant : le vin."
Tarifs
Tarif normal :55 € par personneGazette café-centre ville-
6 Rue Levat 34000 Montpellier obtenir un itinéraire OrganisateurEcole des Vins du Languedoc
Mas de SaportaCS 30030 34973 LATTES