WSET - niveau 1 en vins
Descriptif
Le Wine & Spirit Education Trust (WSET) est le leader mondial dans le domaine de la formation certifiante des vins et spiritueux, depuis 1960.
La formation WSET Niveau 1 est une introduction aux vins du monde et à la dégustation.
Cette formation certifiante offre en une journée, une première approche pratique de l'univers viticole.
Le programme
Vous découvrirez:
- au travers de jeux comment déguster et comment votre palais réagit à l'acidité, l'amertume etc.
- les principales étapes de la viticulture et de la vinification
- 7 vins du monde,issus des principaux cépages utilisés
- les principes de stockage et de service
- quelques règles pour les accords mets et vins
7 vins 12 participants 7 heures réparties sur une journée
Les objectifs pédagogiques
- Connaître les étapes fondamentales de la viticulture et de la vinification.
- Connaître les types, styles et caractéristiques des vins issus des principaux cépages, ainsi que d’autres exemples de vins.
- Connaître les principes et pratiques de base relatifs au stockage et au service du vin.
A qui s'adresse cette formation ?
- Aux actifs majeurs, envisageant une reconversion professionnelle dans le secteur du vin ou de la restauration
- Aux professionnels qui souhaitent se développer et valider leurs compétences avec une formation certifiante.
- Aux curieux, néophytes amateurs de vins
Les prérequis nécessaires
Sans prérequis nécessaire. Il vous faut être majeur.
Les modalités pédagogiques
La formation se déroule en présentiel dans notre salle de dégustation professionnelle.
Elle est animée par un formateur certifié professionnel.
Les moyens pédagogiques
Un livret de cours vous sera délivré le jour de la formation. Il vous sera envoyé une semaine avant le cours par pdf.
En cas de difficultés, un entretien avec le formateur peut être proposé.
L'examen
A l'issue de la formation, le candidat sera évalué lors d'un examen de 45 minutes composé d'un QCM de 30 questions.
L'obtention du certificat du WSET 1 requiert un minimum de 70% de bonnes réponses
Formateurs
CLAIRE HENRY
Diplômée de l’EDC Paris en Affaires Internationales, le vin devient vite une passion ! C’est en parallèle de ses expériences professionnelles...
Diplômée de l’EDC Paris en Affaires Internationales, le vin devient vite une passion !
C’est en parallèle de ses expériences professionnelles qu’elle décide de se perfectionner dans les formations du WSET jusqu'à l'obtention du Diploma ( niveau 4 du WSET). Son poste de responsable de développement commercial qu’elle exerce pendant 12 ans l’amène à s’installer à Hong Kong pour la création et la gestion du bureau d’iDealwine et ensuite à voyager aux quatre coins du globe pour un groupement de négociants.
C’est dans l’objectif de transmettre aux futures générations son expérience et ses connaissances, qu’elle décide en 2019 de développer sa propre activité autour de la formation pour la filière viticole et en obtenant pour l'école des vins du Languedoc la certification WSET.
ANNE BISSONNIER
Diplômée d'un Master en Marketing, du WSET 3, ainsi que du Master Level Sud de France. Elle a acquis ses compétences et connaissances liées au...
Diplômée d'un Master en Marketing, du WSET 3, ainsi que du Master Level Sud de France. Elle a acquis ses compétences et connaissances liées au vin, à travers 10 ans expériences professionnelles variées.
Tout a débuté en 2010 au Domaine Michel Juillot à Mercurey. Puis, s’en est suivies différentes expériences notamment dans le Minervois ou encore à l’École des Vins à Paris. Elle intègre ensuite le Repaire de Bacchus, enseigne de cavistes en région parisienne, durant 6 ans.
Après une expérience d'un an à Nouméa, dans un bar à vin, elle décide de s'installer à Montpellier et de créer sa propre activité autour de l'oenotourisme et de la formation.
Taux de réussite
Notre taux de réussite en 2024 (76 élèves sur 7 sessions): 94,7%
Calendrier des sessions
Tarifs
Tarif Normal :250 € par personne Dès 18 ansFinancement
Nous demandons un acompte de 30% pour les financements par OCPO ou un chèque de caution de 100€ pour les financements par France Travail.
- Par les OPCO (OCAPIAT, AKTO, VIVEA, OPCOMMERCE ...) ou l'employeur
Envoyez-nous les coordonnées de l'entreprise, le nom du participant ainsi que la date de session voulue, pour que nous puissions établir un devis. Vous pourrez ensuite déposer votre demande auprès de votre Opco.
- Par France Travail (Ex Pôle Emploi)
Envoyez-nous un email avec votre numéro d'identifiant et la date de session voulue pour que nous puissions déposer un devis sur Kairos. Ce devis doit être validé par vos soins et passera ensuite en commission pour validation ou refus.
Modes de paiement
Par virement ou carte bancaire
Accès aux personnes en situation de handicap
Si vous êtes en situation personnelle qui nécessite des aménagements
pédagogiques et techniques (maladie, handicap...), l’EDV s’engage à étudier
votre situation pour mettre en place les aménagements nécessaires.
Vous pouvez contacter notre référente: Margaux BOURJAC-COMBES
Tel : 04 67 06 04 44
Email : ecoledesvins@languedoc-aoc.com
Modalités et délais d'accès
Nous clôturons les formations 1 mois avant la date de début de formation (délai nécessaire à la commande des examens)
Nous nous réservons le droit de reporter une session s'il y a moins de 6 inscrits
Documentation téléchargeable
Maison des vins du Languedoc
Mas de Saporta - CS 30030 34973 Lattes obtenir un itinéraire OrganisateurEcole des Vins du Languedoc
Mas de SaportaCS 30030 34973 LATTES