Les formations professionnelles

WSET - Niveau 2 en vins

prochaine date : mardi 21 septembre à 9h00660 € par personne

À propos de la formation

Le Wine & Spirit Education Trust (WSET) est riche de plus de 50 ans d'expérience dans la conception et la délivrance de programmes de formations diplômantes reconnues internationalement dans le domaine des vins et spiritueux. Toutes nos formations WSET sont éligibles au CPF et volontairement limitées à 14 participants, et sont dispensées en français ou en anglais.

La formation WSET Niveau 2 est consacrée à la dégustation de vins des grandes régions viticoles du monde.

Cette formation diplômante œnologique vous permet de découvrir les styles de vins produits à partir de ces cépages, ainsi que les principaux classements et termes d'étiquetage. Une présentation basique des grandes catégories de vins effervescents et fortifiés sera également proposée.  

Déroulement

THEMES ET SUJETS :
- L’influence des facteurs environnementaux et des différentes pratiques viticoles sur le style et la qualité des vins.
- L’influence de la vinification et du vieillissement en bouteille sur le style et la qualité des vins.
- L’influence des facteurs environnementaux, des différentes pratiques viticoles, de la vinification et du vieillissement en bouteille sur le style et la qualité des vins élaborés à partir des principaux cépages.
- Le style et la qualité des vins produits à partir des principaux cépages rouges et blancs de chaque région.
- Comprendre l’influence du processus de production sur le style des vins effervescents et fortifiés
- Comprendre les principes et pratiques de base liés à la conservation et au service du vin, ainsi qu’aux accords mets et vins.

Tous le programme détaillé : ici

POUR QUI ? :

  • Pour les débutants, particuliers ou professionnels sans prérequis préalable.
  • Il est toutefois conseillé d'avoir suivi le WSET niveau 1 au préalable.

SUPPORT PÉDAGOGIQUE :  Un study-pack vous sera envoyé / Conseil: Un travail de 11 heures sur le livret fourni est fortement recommandé.


EXAMEN : Un QCM de 50 questions en 60 minutes


OBTENTION DU DIPLOME : Obtenir au minimum 55% de bonnes réponses


LANGUES : Français


FINANCEMENT : 

  • Les formations WSET sont éligibles à un financement par le biais du ​Compte Personnel de Formation (CPF)​ ou de ​Pôle Emploi (AIF)​, ou via votre employeur (OPCA FAFIFH...)

INSCRIPTION :

  • Paiement par CB sur notre site
  • Paiement par chèque envoi courrier
  • Par virement bancaire, nous envoyer un mail à : contact@languedoc-aoc.com
  • En espèces, en nous rendant visite, du lundi au vendredi de 09h à 12h et de 14h à 16h
  • Via votre compte CPF, en cliquant ICI

(un minimum de 7 personnes inscrites est nécessaire pour le maintien de la formation) 

Pour valider votre inscription nous retourner ces 2 documents impérativement avec le chèque de caution:

- Formulaire d'inscription

- CGV



40 12 participants 3 journées / 21 heures

Tarifs

Tarif Normal :660 € par personne Dès 18 ans Tarif étudiant (ISV / Montpellier Supagro) :500 € par personne Afin de valider votre inscription avec ce tarif, merci de nous faire parvenir en parallèle votre certificat de scolarité par mail à : ecoledesvins@languedoc-aoc.com. Dès 18 ans

Calendrier des sessions

septembre 2021
  • mardi 21 septembre à 9h00
     + séance 2 : mercredi 22 septembre à 9h00
     + séance 3 : jeudi 23 septembre à 9h00
octobre 2021
  • lundi 18 octobre à 9h00
     + séance 2 : mardi 19 octobre à 9h00
     + séance 3 : mercredi 20 octobre à 9h00
novembre 2021
  • mardi 23 novembre à 9h00
     + séance 2 : mercredi 24 novembre à 9h00
     + séance 3 : jeudi 25 novembre à 9h00
décembre 2021
  • lundi 13 décembre à 9h00
     + séance 2 : mardi 14 décembre à 9h00
     + séance 3 : mercredi 15 décembre à 9h00
janvier 2022
  • mercredi 26 janvier à 9h00
     + séance 2 : jeudi 27 janvier à 9h00
     + séance 3 : vendredi 28 janvier à 9h00
février 2022
  • mardi 22 février à 9h00
     + séance 2 : mercredi 23 février à 9h00
     + séance 3 : jeudi 24 février à 9h00
mars 2022
  • lundi 28 mars à 9h00
     + séance 2 : mardi 29 mars à 9h00
     + séance 3 : mercredi 30 mars à 9h00
mai 2022
  • lundi 23 mai à 9h00
     + séance 2 : mardi 24 mai à 9h00
     + séance 3 : mercredi 25 mai à 9h00
juin 2022
  • mardi 21 juin à 9h00
     + séance 2 : mercredi 22 juin à 9h00
     + séance 3 : jeudi 23 juin à 9h00
septembre 2022
  • mardi 20 septembre à 9h00
     + séance 2 : mercredi 21 septembre à 9h00
     + séance 3 : jeudi 22 septembre à 9h00
octobre 2022
  • lundi 24 octobre à 9h00
     + séance 2 : mardi 25 octobre à 9h00
     + séance 3 : mercredi 26 octobre à 9h00
novembre 2022
  • mardi 29 novembre à 9h00
     + séance 2 : mercredi 30 novembre à 9h00
     + séance 3 : jeudi 1 décembre à 9h00

Formateurs

Claire HENRY

CLAIRE HENRY - Formatrice WSET 1 et 2

Diplômée de l’EDC Paris en Affaires Internationales, le vin devient vite une passion ! C’est en parallèle de ses expériences professionnelles qu’elle...

Diplômée de l’EDC Paris en Affaires Internationales, le vin devient vite une passion !

C’est en parallèle de ses expériences professionnelles qu’elle décide de se perfectionner dans les formations du WSET. Son poste de responsable de développement commercial qu’elle exerce pendant 12 ans l’amène à s’installer à Hong Kong pour la création et la gestion du bureau d’iDealwine et ensuite à voyager aux quatre coins du globe pour un groupement de négociants.

C’est dans l’objectif de transmettre aux futures générations son expérience et ses connaissances, qu’elle décide en 2019 de développer sa propre activité autour de la formation pour la filière viticole et en obtenant pour l'école des vins du Languedoc la certification WSET.

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Lieu

Maison des vins du Languedoc

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Syndicat AOC Languedoc

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