Commentaires

“ Un enseignement efficace en 2h qui répondait à mes attentes.
Merci ”

Initiation à la dégustation | Les ateliers initiation

JEDRYKA Francois | 23/09/2019 |

“ Excellent moment de partage dans une ambiance conviviale. Personnellement, j'ajouterais 1h même en révisant le tarif, car la discussion le mérite.
Les produits étaient de qualité et nous avons passé un très bon moment. ”

Vins et Fromages | Les ateliers gastronomiques

Jean-Louis | 23/09/2019 |

“ Cours très interessant et formateur dans une ambiance détendue.
Notre formatrice, Katrina, a su se mettre à la portée de tous pour nous transmettre son savoir et sa passion.
Les vins dégustés sont choisis avec soin et les animations pour nous faire progresser sont bien adaptées.
Merci pour ce bon moment. Au plaisir d’une nouvelle rencontre.
 ”

Introduction à la dégustation | Les Stages de l'Ecole

Jennifer Dupont-Giansily | 04/07/2019 |

“ Très intéressant. Panorama d'une heure et demie sur la manière de faire puis dégustation de 5 vins sur 3 couleurs : il ne manquait que les bulles !
Mon seul regret est que la quantité d'infos a été au détriment de l'aspect didactique (important pour comprendre et retenir).
Excellente ambiance et échanges faciles.
Le choix des vins m'a bien plu. ”

Initiation comment fait-on du vin ? | Les ateliers initiation

Pierre ALBRECHT | 11/06/2019 |

“ Formation intense et du haut niveau! Le formateur est bien et professionnel, les 14 heures de cours pendant 2 jours de formations permettent d'avoir une connaissance assez approfondie sur les cépages, l'histoire du Languedoc, l'Hierarchie des appellations etc...
Une 40 de Bouteilles sont dégustées et interprétées. A la fin, il y a un examen de 1,5 heures à passer, avec un questionnaire, une carte à compléter et 4 questions sur les sujets de la formation.
Très bonne impression de ses 2 jours de formation! A conseiller! ”

Master Level Sud de France | Les formations professionnelles

Annette Cavalier | 31/05/2019 |

“ Formation très complète sur la région, et excellent formateur. ”

Master Level Sud de France | Les formations professionnelles

Laurent | 29/05/2019 |

“ J'ai apprécié la qualité de l'enseignement, le souci pour le professeur de faire participer son auditoire, le choix des vins et des fromages (4 peut-être au lieu de 5?). Petit bémol, j'ai regretté le temps un peu contraint mais je suis vraiment ravie de ce stage et Je remercie ma fille pour ce cadeau.  ”

Vins et Fromages | Les ateliers gastronomiques

Claude BESSARD BRESSIN | 27/05/2019 |

“ Mes parents ont beaucoup apprécié cette introduction à la dégustation, ils en sont ressortis enchantés !
Ils m'ont même dit qu'ils avaient hâte de passer à l'étape suivante !
J'ai hâte de participer à cette introduction aussi ! ”

Introduction à la dégustation | Les Stages de l'Ecole

Claire et Jean Régis GAILLARD | 23/05/2019 |

“ Journée très complète alliant théorie et dégustation de 15 vins.
Belle ambiance studieuse, décontractée, conviviale.
Un grand merci à notre formateur de très bon niveau et très accessible. Un stage que nous recommandons et d'autres formations à suivre.  ”

Journée Oenologique | Journées oenologiques

Laurence et Jean-Louis Traca | 20/05/2019 |

“ Excellente initiation - Un formateur très professionnel qui a su nous communiquer sa passion du vin et du terroir.
Très disponible, il a répondu avec patience et bonne humeur à nos questions quelles qu'elles soient.
J'ai beaucoup appris : je vais continuer à me perfectionner sur d'autres thèmes.
Je suis partie contente et satisfaite. ”

Introduction à la dégustation | Les Stages de l'Ecole

DoroT | 07/05/2019 |

“ Excellente découverte .
Très bon moment instructif passé avec un très bon pédagogue.
 ”

Initiation à la dégustation | Les ateliers initiation

Daniel Valiere | 06/05/2019 |

“ Toujours passionnant ”

Le Languedoc et les vignobles français | Les Stages de l'Ecole

Jean-Pierre PAOLI | 06/05/2019 |